- Ovo
- Cebola
- Queijo ralado
- Tempero de sal com alho
- Descasque e pique a cebola em cubinhos. Reserve.
- Numa xícara (ou copo), jogue o ovo e bata-o com um garfo.
- Acrescente um pouco da cebola picada, queijo ralado e uma pitada de tempero.
- Misture tudo, batendo com o garfo novamente.
- Frite numa frigideira, com um pouco de óleo, virando dos dois lados, até ficar dourado em ambos os lados.
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