Macarrão à carbonara

Ingredientes

• Bacon
• Queijo mussarela em pedaço.
• 2 cremes de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sobremesa de sal
• Louro em pó
• Macarrão

Modo de fazer

1. Cozinhe o macarrão. Reserve.
2. Pique o bacon em cubinhos. Frite-os numa panela, sem usar óleo, até que fiquem dourados. Reserve.
3. Rale o queijo no ralador, no lado mais fininho. Reserve.
4. Numa vasilha, coloque o creme de leite, os ovos, um pouco do queijo ralado (2/3 da quantidade obtida), o sal, e uma pitada de louro.
5. Bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.
6. Num vasilhame, coloque o macarrão. 
7. Jogue o creme por cima, depois o bacon (3/4 da quantidade feita). Misture com o macarrão.
8. Finalize espalhando o resto do queijo ralado e o do bacon.
9. Leve ao forno por 15 minutos, em 180º graus.

OBS: receita baseada no site Cozinhando para 2 ou 1