Maionese temperada para lanches

Ingredientes

• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de suco natural de limão
• 1 colher de chá de mostarda
• 250 ml de óleo
• Orégano a gosto

Modo de fazer

1. No liquidificador, bata na velocidade média os ovos, o sal, o suco de limão e a mostarda, até ficar um creme homogêneo.
2. Em seguida, batendo na mesma velocidade, tire a tampinha do meio e jogue o óleo em fio, até o creme ficar mais grosso.
3. Por último, acrescente o orégano. Misture um pouco com a colher e bata rapidamente na velocidade máxima, de forma a misturá-lo bem.
4. Guarde o creme num vasilhame e deixe descansar até o dia seguinte na geladeira.

OBS: receita baseada no site Tudo Gostoso