quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Salpicão genérico

Ingredientes
  • Batata
  • Cenoura
  • Cebola
  • Maionese
  • Batata palha
Como fazer
  1. Pique a batata e a cenoura em cubinhos. Coloque numa panela com água e cozinhe até ambas ficarem macias.
  2. Pique a cebola em cubinhos bem pequenos. Reserve.
  3. Escorra a batata e a cenoura numa vasilha e espere esfriar um pouco. Em seguida, junte a cebola picada.
  4. Adicione à mistura algumas colheres de maionese, misturando até que toda a maionese tenha se espalhado por igual. Em seguida coloque um pouco de batata palha, misturando tudo novamente para espalhá-la.
Dica: para saber se o cubinho está macio, tente pegá-lo com um garfo. Se o garfo entrar e sair com facilidade, está no ponto.

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