Batata soté genérica

Ingredientes

• Batata
• Sal
• Farinha de trigo ou fubá
• Água

Modo de fazer

1. Descasque a batata e corte-a em cubinhos.
2. Ponha os cubos numa vasilha com água e sal. Deixe de molho por um tempo (10, 15 minutos).
3. Escorra os cubos e passe-os na farinha, reservando-os.
4. Frite os cubinhos até ficarem dourados (ou até boiarem no óleo).