Macarrão ao sugo com queijo e presunto

Ingredientes

• Molho de tomate
• Presunto
• Queijo mussarela
• Cebola
• Orégano
• Manjericão
• Louro
• Água
• Tempero de sal com alho

Modo de fazer

1. Pique a cebola, o queijo e o presunto, separadamente. Reserve.
2. Numa panela, frite o tempero com a cebola.
3. Em seguida, jogue o molho de tomate. Jogue um pouco de água para desengrossar e espere ferver.
4. Ponha as folhas de manjericão, um pouco de louro, um pouco de orégano e misture. Deixe ferver por alguns minutos. Caso o molho não fique bom, basta jogar mais um pouco de tempero, louro e orégano e deixar dar mais uma fervida.
5. Jogue um pouco de água, de forma que o molho não fique muito ralo e espere ferver.
6. Coloque o macarrão e vá mexendo, para não ficar grudado no fundo da panela.
7. Quando o macarrão estiver no ponto, desligue o fogo e ponha o queijo e o presunto. Misture e tampe a panela por alguns minutos.

OBS: para saber se o macarrão está macio, pegue um filete ou um pedaço e prove. Se estiver fácil de morder, está no ponto.