Pão de banana

Ingredientes

• 3 bananas médias
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de fazer

1. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite e a manteiga. Reserve.
2. Num vasilhame, misture a farinha, o sal, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e a canela.
3. A seguir, adicione a batida do liquidificador e misture tudo, até obter uma massa bem homogênea.
4. Despeje numa forma untada, e leve ao forno em 180º por 40 minutos (aproximadamente).

OBS: receita baseada no blog TudoGostoso.