Cookie de banana com pedaços de chocolate

Ingredientes

• 2 bananas pequenas ou 1 grande
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de canela
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 2/5 de uma barra de chocolate

Modo de fazer

1. Pique o chocolate em pedaços pequenos. Reserve.
2. Num vasilhame, amasse as bananas.
3. Acrescente a manteiga derretida, o açúcar e a canela. Misture bem.
4. Adicione a aveia e misture novamente.
5. Coloque a farinha e mexa bem.
6. Ponha o chocolate picado e o fermento, e misture bem, até formar uma massa homogênea.
7. Unte uma das mãos com manteiga, e com uma colher, pegue uma porção da massa.
8. Faça uma bolinha e ponha numa assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno em 180º, por 20 minutos (aproximadamente).
9. Após, retire do forno e ponha num prato frio para esfriar.

Dica: caso prefira, pode dividir o açúcar entre o mascavo e o cristal, ou outro tipo, respeitando a quantidade total citada na receita.
OBS: receita baseada no canal do youtube Mussinha.